Солод для пивоварения
-
Солод Castle Malting Peated Chateau (Копченый), 1 кгНет в наличииКопченый солод для приготовления пива с характерным дымным ароматом и приятным пряным вкусом.
-
Солод Castle Malting Cara Clair, 1 кгВ наличииСпециальный солод. Придает пиву бисквитные нотки. Доля в засыпи — до 5%.
-
Солод Castle Malting Wheat (Пшеничный), 1 кгНет в наличииБазовый солод. Придаст пиву пшеничный аромат. Доля в засыпи — до 100%.
-
Солод Castle Malting Melano Chateau, 1 кгНет в наличииСпециальный солод с ярким ароматом и сильным вкусом. Доля в засыпи — до 30%.
-
Солод Castle Malting Bisquit Chateau, 1 кгВ наличииСпециальный солод. Придаст пиву хлебный вкус и аромат печенья. Доля в засыпи — до 20%.
-
Солод Castle Malting Cara Gold, 1 кгВ наличииСпециальный солод. Придаст пиву темно-янтарный цвет и карамельные оттенки. Доля в засыпи — до 20%.
-
Солод Castle Malting Cara Chateau, 1 кгВ наличииСпециальный солод. Придаст пиву насыщенный цвет и карамельные нотки. Доля в засыпи — до 20%.
-
Солод Castle Malting Cara Ruby, 1 кгНет в наличииСпециальный солод. Придаст пиву карамельный запах и золотистый темно-янтарный цвет. Доля в засыпи — до 25%.
-
Солод Курский Ячменный жженый, 1 кгВ наличииСпециальный солод. Придаст пиву аромат кофе и орехов. Вес — 1 кг.
-
Солод Курский Жженый 1400, 1 кгНет в наличииСпециальный солод. Используется для приготовления темного пива. Доля в засыпи — до 5%.
-
Солод Курский Меланоидиновый, 1 кгВ наличииСпециальный солод. Придаст пиву вкус патоки с орехами. Доля в засыпи — до 20%.
-
Солод Курский Овсяный, 1 кгВ наличииСпециальный солод. Усиливает букет пива, придает ему вкус печенья.
-
Солод Курский Карамельный 150, 1 кгНет в наличииСпециальный солод. Придаст напитку ореховый и карамельный аромат. Вес - 1 кг.
-
Солод Курский Карамельный 100, 1 кгНет в наличииСпециальный солод. Придает пиву янтарный цвет, насыщенный вкус и аромат карамели. Доля в засыпи — до 20%.
-
Солод Курский Карамельный 50, 1 кгВ наличииСпециальный солод. Придаст пиву темно-янтарный цвет и хлебный аромат. Доля в засыпи — до 20%.
-
Солод Курский Гречневый, 1 кгНет в наличииСпециальный солод. Исползуется для приготовления безглютенового пива. Доля в засыпи — до 30%.
24422444745684028502934496718673298677549563569778979956738674356911134194486776586596601247217558126578867048670768675559033479257749557888670542906654894085012650128
Солод — важный ингредиент, без которого невозможно приготовить пиво. Именно солод больше других влияет на аромат и вкус пива, поэтому к его выбору нужно отнестись ответственно.
Весь солод делится 2 типа:
- Базовый. Универсальный сорт, который используется для всех сортов пива. Формирует основной аромат и вкус.
- Специальный. Обычно используется не более чем в 20% от общей засыпи. Формирует оттенки аромата.
Опытные пивовары комбинируют базовые и специальные сорта, чтобы получить пиво с уникальными характеристиками.
Лучший солод для домашнего пива
Если ищете, где купить качественный солод, загляните в интернет-магазин «Колба». В ассортименте — десятки базовых и специальных видов. Оформляйте заказ через онлайн-форму на сайте.
Вживую товар можно посмотреть в одном из наших розничных магазинов, работающих по всей России.
